Saturday, November 22nd, 2008
Tempe tumis sambel belimbing
11 May 2007 | Baso campur | 4 Responses

Bahan:
300 gram tempe, potong kotak, goreng
10 buah petai, potong 2 bagian
50 gram cumi asin, potong-potong
2 lembar daun salam, 2 cm lengkoas, memarkan
3/4 sendok teh garam, 1 sendok teh gula pasir

Bumbu halus:
4 buah cabai merah, 2 buah cabai rawit
3 buah belimbing wuluh, 3 butir bawang merah
1/2 sendok teh terasi bakar

Cara membuat:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkoas sampai harum. Masukkan petai. Aduk sampai layu.
2. Tambahkan cumi asin dan tempe. Aduk rata.
3. Masukkan air, garam, dan gula pasir. Masak sampai meresap.

sumber: Majalah Sedap edisi 3/VIII/2007

——-

Hari Sabtu mau masaaak ahh, kayanya gampang dan enak. Ditambah lada lebih enak lagi, aku kan pepper lover.

Tapi…

Lengkoas bentuknya yang kaya apa yah ;))

4 Responses to “Tempe tumis sambel belimbing”

mysyam, Indonesia
11 May 2007 - 09:59AM

bisa masak iks..? :D
*ragu..*
*ga mau jadi tester ah..*
hehehe… :D

[ew], Indonesia
11 May 2007 - 11:25AM

yaelahhh… tempe gini saya juga bisa tinggal srengg…srenggg… goseng dech :P

healmypain, Indonesia
11 May 2007 - 03:29PM

sambel belimbing??? O_O
hmmmm.. interesting.. ;)

zam, Indonesia
12 May 2007 - 03:55PM

skrinsutnya?

kalo belum direview sama tim JengJeng, diragukan kelezatannya!! :p